27 Jun 2013

Demonstrasi Membuat Coklat


Mudahnya Membuat Coklat!

PUSPANITA Cawangan Kraftangan Malaysia telah mengadakan aktiviti demonstrasi membuat coklat buatan tangan pada 21 Jun 2013 (Jumaat), jam 11.30 pagi hingga 1.30 petang bertempat di Bilik Mesyuarat Aras 1, Bangunan Seri Utama, Kraftangan Malaysia




Objektif Aktiviti

Mempelajari teknik-teknik yang betul untuk menghasilkan coklat buatan tangan yang sedap dan menarik.


Menambah ilmu pengetahuan dan pengalaman yang boleh dijadikan panduan apabila berhasrat untuk menceburi bidang keusahawanan di masa hadapan.



Jom layan foto-foto sepanjang program berlangsung :)

Puan Norhasimah Abu Hasan Ashari,  
Pengerusi PUSPANITA Cawangan Kraftangan Malaysia dan
Puan Hajah Rogayah Mansor mencatat kehadiran.

Puan Azlinda Fizan Samat
Jurudemo




Peralatan yang digunakan. 


Kepingan coklat boleh didapati di kedai
menjual bahan-bahan membuat kek.

Kepingan coklat berharga dari RM13.00 mengikut jenis.


Langkah Pertama: 
Memotong coklat menjadi kepingan kecil. 



Puan Faridatul Akmar gigih memotong coklat.

Langkah Kedua: 
Mencairkan kepingan coklat. 
Air panas dituang ke dalam termos. 
Kemudian letakkan mangkuk berisi coklat di atas termos. 
Kacau sehingga coklat cair. 
Pastikan coklat tidak bercampur air.

Langkah Ketiga: 
Setelah coklat cair masukkan ke dalam piping bag
bagi memudahkan coklat dituang ke dalam acuan khas.



Proses menuang coklat ke dalam acuan mengguna piping bag.


Puan Nor Hazura Ahmad Bustaman asyik membuat coklat.


Coklat buatan tangan lebih enak bila ditambah kacang badam, walnut, kismis, cornflakes dan lain-lain lagi.

Inilah hasil coklat yang telah dibekukan
di dalam peti sejuk selama 20 minit.


Coklat Biskut Oreo yang telah siap, sedia untuk dimakan.




Contoh kotak-kotak pembungkusan coklat.
 



Jutaan terima kasih kepada ahli-ahli PUSPANITA yang sudi hadir.
 
Memang mudah membuat coklat!



Alhamdulillah, pada keseluruhannya program ini berjalan lancar dan para peserta telah memberi komitmen yang cemerlang.


Sekalung penghargaan dan jutaan terima kasih kepada pihak pengurusan Kraftangan Malaysia kerana memberi sokongan dan kelulusan kepada PUSPANITA untuk menjayakan program ini.


Sekian :)










Tiada ulasan:

Catat Ulasan